L’immutabile fascino della montagna e delle sue vette, l’opportunità di trascorrere intere giornate a contatto con una natura ancora incontaminata per praticare attività sportive o semplicemente per rilassarsi, lasciandosi coccolare dalle tante specialità culinarie a disposizione e da vini fragranti e leggiadri.
“È una meta sempre più amata e richiesta da chi in estate intende trovare un luogo ideale per recuperare le proprie energie e lo è ancora di più quest’anno: il lungo lockdown ha aumentato il desiderio di volersi rigenerare tra gli splendidi panorami che le montagne alpine sanno regalare” spiega Andrea Moser, enologo di Erste+Neue, storica cantina con sede a Caldaro, a due passi dall’omonimo e famoso lago. “Abbiamo la fortuna di lavorare in uno dei villaggi vitivinicoli più belli al mondo, immerso all’interno di un paesaggio straordinario, dove a perdita d’occhio si fondono i riflessi delle acque del lago di Caldaro, i frutteti e naturalmente i vigneti, che dalla Costiera della Mendola arrivano fino ai piedi delle Dolomiti”.
“La nostra linea Basic è l’ultima nata e interpreta perfettamente la filosofia della nostra cantina e del suo claim “Wines for your #PEAKMOMENTS” continua Andrea Moser. “Sono vini di grande freschezza e piacevolezza, che sanno accompagnare perfettamente i sereni momenti di svago e relax che molti trascorrono proprio in questo periodo in mezzo alle nostre montagne”.
“Sono due vini perfetti per l’estate” commenta l’enologo di Erte+Neue. “Fruttata e aromatica, la Cuvée White Peak è leggera e fresca come le brezze delle Dolomiti e perfetta per un aperitivo con gli amici. Il Rosé Black Peak è ideale con un tagliere di speck, ma anche con piatti a base di pesce, ad esempio la trota, che popola i corsi d’acqua della nostra zona”.