QUINTOPASSO porta nel nome i riferimenti al percorso imprenditoriale di cui rappresenta il coronamento e alle persone che ne sono protagoniste. Questo Metodo Classico celebra infatti la quinta generazione, rappresentata dai… [Continua a Leggere]
Categoria: Vale un Assaggio
L’Eleganza dei vini di montagna. È questo il commento più frequente che fa chi ha l’occasione di visitare Villa Corniole, azienda familiare di Giovo, in Valle di Cembra, a pochi… [Continua a Leggere]
Alla base della filosofia sostenibile de La Tordera vi è la costante ricerca dell’equilibrio “naturale” tra il lavoro, l’attenzione per la terra ed i suoi frutti. L’obiettivo è quello di… [Continua a Leggere]
“Il mio spumante metodo classico è un’espressione molto personale del cortese- spiega Francesca Poggio – con Lui ho deciso di non correre, di riscoprire il significato ed il valore del… [Continua a Leggere]
L’azienda La Tordera ha sede a Vidor nel cuore della denominazione Valdobbiadene Conegliano Prosecco Superiore DOCG, splendida zona tra Venezia e le Dolomiti, le cui Colline sono diventate Patrimonio UNESCO… [Continua a Leggere]
Val delle Rose e Tenuta Alzatura ufficializzano la loro conversione con l’uscita delle prime etichette certificate. Val delle Rose si trova a Grosseto, in località Poggio la Mozza, cuore produttivo… [Continua a Leggere]
Venti ettari di vigna si arrampicano a 360 gradi lungo i ripidi pendii della collina, formando un corpo vitato unico, senza soluzione di continuità: un vero e proprio ‘Clos’ si… [Continua a Leggere]
Cantina Clavesana è una società cooperativa fondata il 27 aprile del 1959, grazie alla scelta di un gruppo di coraggiosi viticoltori, rappresenta un percorso di evoluzione e crescita continua. Nata… [Continua a Leggere]
Ogni nuova etichetta presentata da Velenosi Vini è una sorpresa di qualità e piacevolezza, come Ninfa Marche Igt Rosso Velenosi, prima imbottigliamento nel 2019 e presentata al Vinitaly Special Edition…. [Continua a Leggere]
Sara Vezza, classe 1980, mamma di Clara, Cecilia, Giovanni e Cesare, è la quinta generazione di contadini che coltivano vigne a Monforte d’Alba, in Langa. Fino da adolescente aveva un sogno:… [Continua a Leggere]
Litina Barbera d’Asti Superiore 2017 è stata scelta per celebrare le 50 vendemmie di Cascina Castlèt. Un vino del cuore, un’edizione speciale, la vendemmia 2017, con un’etichetta dedicata e 20… [Continua a Leggere]
Queste etichette, capaci di stupire gli intenditori più esigenti ma anche di conquistare chi ha poca confidenza con le bollicine, sono testimoni di un’eredità aristocratica, che risale al Ducato di… [Continua a Leggere]
Da uve Syrah in purezza allevate nei vigneti della Tenuta Baroni, nasce il nuovo Spumante della linea Fushà, sintesi di un terroir unico e della storica vocazionalità dell’uva francese per… [Continua a Leggere]
Turbiana in purezza, Le uve provengono dal vigneto Camilla inserito nella prima fascia calcareo-argillosa del Lago di Garda. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata a cui segue un affinamento in… [Continua a Leggere]
Ottenuto da uve Corinto Nero e Nerello Mascalese, raccolte in Località Porri-Malfa-Salina, in vigneti coltivati a Guyot. Raccoglie in sé tutte le caratteristiche del territorio e del suolo vulcanico. Si… [Continua a Leggere]